2012. nov. 29.

Mézeskalács Házikó

Szeretnéd otthonodat csinosítani vagy saját készítésű, ehető ajándékot adnál szeretteidnek, barátaidnak, kollégáidnak??

Ez egy nagyszerű ötlet, amit gyermekeddel, pároddal is készíthetsz....

A miénk ilyen lett idén

Recept ITT

További képek ITT

2012. nov. 1.

Tojáslikőrös puncs

Hozzávalók a tojáslikőrhöz (10 adag)
700 ml tojáslikőr
700 ml fehérbor
65 gr porcukor
2 tasak Dr. Oetker vaniliás cukor
2 narancs reszelt héja

Díszítéshez:
200 ml hideg tejszín
1 teáskanál karácsonyi fűszerkeverék

Elkészítés:
A tejszín és a fűszerkeverék kivételével minden hozzávalót egy edényben felteszünk melegedni, de vigyázzunk, h ne forrjon fel. A tejszínt kemény habbá verjük, a puncsot előmelegített poharakba töltjük, és mindegyik tetejére egy evőkanál habot teszünk, majd ezt megszórjuk a karácsonyi fűszerekkel.









A receptet a Dr. Oetker magazin "az ünnep édes pillanatai" c kis könyvében találjátok!!

Karácsonyi teacukor

Mint többször említettem, nálunk nagy sikere van a kézzel készített ajándéknak. Ez az apróság is egy ilyen ajándékötlet. Készíthetik fiatalok idősek, nagyszülők unokákkal, szülők gyermekekkel, a lényeg, hogy jó móka és hasznos időtöltés...

Hozzávalók 12 darabhoz:
  • 100 gr porcukor
  • 1 db Dr. Oetker vaniliarúd
  • kb 4 teáskanál víz

Elkészítés:
A cukrot és a vanilia kikapart belsejét összekeverjük, hozzáadjuk a vizet, és egy sűrű masszát kell kapnunk. Ezt az elegyet egy sütőpapírra kiterítjük 1 cm vastagon, és jól megnyomkodjuk, hogy összesűrűsödjön. Itt bevethetjük a legkülönbözőbb karácsonyos kiszúróformáinkat, és többféle motívumot is szaggathatunk a masszából.

Fontos, hogy minden mintavágás előtt öblítsük le a formát, nehogy beleragadjon. A kész darabokat minimum 4 napig hagyjuk száradni!

Kellemes időtöltést!










A receptet a Dr. Oetker "Az ünnep édes pillanatai" c. kis könyvében találjátok!